Trại cá hồi trên đỉnh dòng Sơn của chàng thanh niên Dao

2clip.vn - 10 bể nuôi cá hồi đặt ở thôn Khuổi Cấp, phương pháp đỉnh dòng Sơn khoảng 5km đang mang đến lợi nhuận vài trăm triệu mỗi năm cho anh Trình, một bạn teen người Dao.

gần trưa, thời tiết mùa đông trên đỉnh mẫu Sơn vẫn âm u, các ngôi nhà giữa lưng chừng núi tắt hơi mờ giữa mờ mịt mây. Anh Triệu Văn Trình (31 tuổi, xã dòng Sơn, Lộc Bình, Lạng Sơn) đang lúi húi xây sửa thêm cho khu vực nuôi cá hồi. Đây là năm thứ 2 anh “làm bạn” cộng loài cá này.

Năm 2011, sau khi nghe các công cụ thông báo đại chúng đề cập tới nuôi cá hồi tại khu vực Sa Pa đem đến hiệu quả kinh tế cao, anh và một người cùng thị trấn quyết định lên chậm triển khai thăm quan học tập kinh nghiệm. Qua khảo sát, anh thấy dòng Sơn với khí hậu sắp giống Sa Pa, để nuôi cá hồi chẳng hề quá khó, ngoài những điều kiện thời tiết thì cần nguồn nước sạch, lượng oxy cao.

Nhận thấy cái Sơn có điều kiện khí hậu, bỗng nhiên thích hợp nuôi cá hồi, anh Trình bạo dạn đầu tư. Ảnh: Hồng Vân

Do chạy lo mua vay vốn nên tới năm 2015, anh Trình thoạt tiên tư xây dựng được 5 bể nuôi cá hồi. Suốt thời gian trong khoảng 2011 tới 2015, anh đến 1 số hạ tầng nuôi cá hồi Quan sát, ghi chép kinh nghiệm, cách nuôi và trực tiếp theo dõi thời kỳ người hàng xóm cạnh nhà chăm sóc cá ra sao, cần kĩ thuật gì đặc trưng...

khi tự tin sở hữu kiến thức về loài cá này, anh Trình chọn địa điểm nuôi ở khu vực thôn Khuổi Cấp, phương pháp đỉnh mẫu Sơn khoảng 5km. Nơi đây có nguồn nước từ khe suối bỗng nhiên chảy vòng vo năm nên rất tiện dụng cho việc nuôi cá hồi. Anh Trình đặt sắm một.000 con giống trong khoảng Sa Pa với giá 80 triệu đồng.

Bước đầu, gia đình anh đầu tư gần 400 triệu vào việc vun đắp bể, kéo điện thắp sáng, xây nhà trông cá, tìm máy bơm nước, thức ăn chăn nuôi cá... Số tiền này anh vay mượn của ngân hàng và người thân. ban đầu anh hơi lo lắng vì dù đã tính toán chi li giá thành nhưng lần “khởi nghiệp” này vẫn quá tốn kém. Nhưng được vợ con động viên, nhận thấy thời cơ tăng trưởng kinh tế, anh lại lao vào thực hiện.

“Kinh tế gia đình tôi so có bà con trên dòng Sơn thì mang khấm tương đối hơn nhưng số tiền ban đầu bỏ ra đầu cơ khá to, tôi cũng lăm tăm một chút. Sau chậm triển khai, nghĩ rằng mình đã hiểu, nắm rõ loài cá này thì tội gì mà ko thử làm”, anh Trình san sẻ.

Mỗi ngày anh cho cá ăn hai lần, tắm muối và theo dõi đảm bảo nước tình cờ chảy qua những bể để sở hữu đủ oxy cho sự vững mạnh của cá. Theo anh Trình, vì cá hồi là loài nước lã nên vào mùa hè nhiệt độ cao cá dễ chết, bởi vậy phải theo dõi thường xuyên. “Năm ngoái, tôi nuôi 1.000 con nhưng chết mất gần 300 con do thời tiết, nên năm nay tôi tìm thêm máy bơm liên tục thay nước”, anh Trình cho biết.

Hệ thống bể nuôi cá hồi của anh Trình trên cái Sơn. Ảnh: Hồng Vân

Cá hồi sau 1 năm tuổi nặng hơn 1,5 kg, anh bán mang giá 400.000 đồng một kg cho các nhà hàng tại Lạng Sơn và du khách tham quan trên khu du hý dòng Sơn. Vào các dịp cuối tuần, nghỉ lễ, khách lên khu du hý đông, sở hữu khi số lượng cá ko đủ cung ứng cho nhu cầu của nhà hàng. Anh nhẩm tính, trừ tất cả giá bán, số lãi thu về gần 150 triệu. có người dân ở 1 phường vùng 3, đây số tiền rất lớn, là động lực giúp anh tiếp tục gắn bó cùng cá hồi.

Anh cho hay, số cá chết do thời tiết, đa dạng người gạ anh bán lại sở hữu giá 300.000 đồng 1 kg, nhưng anh lắc đầu khước từ vì sợ tác động đến uy tín khiến ăn trong tương lai. Chàng tuổi teen người Dao thật thà nói: “Khách cũng như mình đều muốn được ăn ngon, mình còn bán cá đa dạng năm nữa, ăn cá ko tươi khách sẽ thắc mắc, phải giữ được uy tín sau này con cháu mới khiến ăn dễ được”.

hiện nay, anh Trình với hai khu vực nuôi hơn 3.000 cá hồi sở hữu 10 bể. Ngoài nuôi cá hồi, anh còn nuôi gà 6 ngón, khiến cho rượu từ men lá truyền thống... chuyên dụng cho du khách.

Ông Dương Trồng Mình, chủ tịch xã cái Sơn cho hay, mô hình nuôi cá hồi của anh Trình là mô hình thứ hai trên cái Sơn thành công, đem đến hướng phát triển mới cho người dân lúc Lạng Sơn đẩy mạnh hoạt động du lịch chỉ mất khoảng sắp tới.

“Khu du hý chiếc Sơn được đầu tư vun đắp sẽ thu hút nhiều du khách, cá hồi kiên cố sẽ là một trong những đặc sản của Lạng Sơn khiến cho du khách muốn quay lại đa dạng lần nữa”, anh lớp lang tin kể về mai sau.

Hồng Vân